Dips & Saucen

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Dips und Saucen

Furore ist eine Feinkost-Manufaktur aus dem Bregenzerwald, deren Delikatessen durch ihre fruchtige-pikante Note besonders den Gaumen anregen. Ihre einzigartigen Senfsaucen passen ausgezeichnet zu Käse, Fleisch und Fisch, da sie den natürlichen Geschmack ihrer Speisen nicht übertönen, sondern begleitend unterstreichen. Ideal für Grillabende oder auch für ein festlich-angerichtetes Buffet. Köstliche Dips und Chutneys online kaufen auf "Erlesenundfein". Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Variationen die am beliebtesten bei unseren Kunden ist.Dips sind nicht gleich Dips und es ist nicht alles "Quark mit Soße". Sie gibt es in verschiedenen Variationen. Saucen zum perfekten verfeinern von Speisen. Ob für Fleisch, Fisch oder auch Salate, kalt oder warm. Sie sollten den Geschmack unterstreichen aber nicht übertünchen. Bereits im Altertum gab es Würzsoßen wie Garum und dessen Vorläufer die aufwendig für viele Gerichte hergestellt wurden. Eine Rezeptsammlung von Maestro Martinos aus dem 15ten Jahrhundert beschrieb vor allem Soßen für die Esskultur im Mittelalter. Die heutige Systematik der Soße und ihrer Verwendung ist auf die französische Küche zurückzuführen, die dort Haut Cuisine genannt wird. Es bedeutet "Hohe Küche", und hier wie soll es auch anders sein, werden hervorragende Soßen kreiert. Auch in der heutigen Zeit werden in der modernen Küche Soßen zu allen möglichen Speisen dazugegeben. Sie sollen die Hauptkomponenten in ihrem einzigartigen Geschmack natürlich unterstreichen, z.B. für Käsefondue, eher ein fruchtigen Dip, Amarena Kirsch Senfsauce oder zu herzhaften Gerichten empfehlen wir die Cumberland Gourmet Sauce. Oder auch nur als Beigabe zum Fisch, Honig Senfsauce. Die passenden Saucen zu den entsprechenden Gerichten finden sie bei den Beschreibungen der jeweiligen Soßen. Sie werden staunen was für eine Vielfalt und eine Kreativität der adäquaten Chutneys an Inspiration zu entnehmen ist. Mit besten Empfehlungen, ihr Erlesenundfein-Team. Der Onlineshop für hochwertige Lebensmittel und Spezialitäten aus aller Welt.